Số 8 Nguyễn Chí Thanh - Ba Đình - Hà Nội
HOTLINE
0243 7474 138 (Giờ HC)
0904 196 969 (Zalo/Viber)
Tìm kiếm tour
Nơi khởi hành
Điểm đến
Thời gian Tour
Khoảng giá
Tìm kiếm
LeftAdv

6 món đặc sản Quan Lạn không thể bỏ qua

Quan Lạn là một đảo nằm tại vịnh Bái Tử Long, tỉnh Quảng Ninh. Tới Quan Lạn, bạn sẽ phải bất ngờ vì vẻ đẹp thiên nhiên nơi đây, những trải nghiệm chưa từng nó, hòa mình vào làn nước trong xanh, tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp hoang sơ, mà còn với những món ăn vô cùng thơm ngon.

1. Cầu Gai
 
Cầu Gai là một loại hải sản khá quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao mà đem tại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mùa cầu gai sinh sản bắt đầu từ khoảng tháng 3 tới tháng 7 âm lịch nên du lịch Quan Lạn tháng 6 có thể coi là thời điểm đẹp nhất. Thịt cầu gai ăn rất chắc, khi nhỏ, cầu gai có màu đen thẫm, nhìn giống quả chôm chôm. Lúc lớn lên, cầu gai có hình tròn dẹt, đường kính khoảng 8 đến 10 cm, dày 3 - 4 cm. Món đặc sản này thường được chế biến đa dạng như: Nấu cháo, nướng mỡ hành,... Ăn rất thơm ngon.

2. Tôm He
 
Tôm he là một món ăn hấp dẫn mọi du khách khi đến thăm mảnh đất Quan Lạn. Vùng biển Quảng Ninh có rất nhiều loại tôm. Một số loại tôm có thể kể tới như: Tôm hùm, tôm he, tôm sắt, tôm đảo,... Nhưng đặc biệt quý nhất là tôm he và tôm hùm. Tom he được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng hấp vẫn là món dễ ăn nhất. Loài tôm này có màu xanh, trên đầu tôm rất nhọn và sắc, phải thật cẩn thận khi đánh bắt và chế biến.

3. Hải Sâm
 
Hải sân còn được gọi là dưa chuột biển, trong dân gian gọi là đỉa biển. Ở Quan Lạn, hải sâm có nhiều ở vùng biển Minh Châu. Có thể nói, hải sâm là một món ăn cao cấp, quý giá, " cao lương mỹ vị ". Khi chế biến lên, món đặc sản này có hương thơm vô cùng hấp dẫn. Trong Đông Y, hải sâm có vị mặn, tính ấm có tác dụng bổ âm, ích tinh, bổ thận, dưỡng huyết, nhuận táo. Hải sâm thường được sử dụng để chữa những bệnh như: Tinh huyết hao tổn, hư nhược, tiểu tiện nhiều lần, suy thận,...

4. Sá Sùng
 
Đặc sản tiếp theo đó là sá sùng, đây là một loài thân mềm, chỉ sống tại các bãi cát ven biển, nơi thủy triều lên và xuống, tạo thành các dọi cát. Đây là một trong các món hải sản quý hiếm, từ thời xưa chúng được khai thác làm cống vật cho vua, quan. Sá sùng còn có tác dụng cường dương, tăng sinh lực. Có thể chế biến sá sùng thành thuốc bằng các dạng như ngâm nước muối, luộc chín hay căng ra phơi khô. Khi ăn thì luộc lại lần nữa, cắt thành các miếng nhỏ, nấu cùng thuốc Bắc hoặc hầm cùng gà ác.

5. Cù Kì
 
Cù kì còn gọi là cua cù kì, cua đá, đây là một loại cua biển có 2 càng rất to, chân nhiều lông, đặc biệt là phần thịt rất thơm mà lại chắc. Ở nhiều nơi ngươi ra còn gọi là con cùm cùm. Cù kì có giá trị dinh dưỡng cao, được rất nhiều khách du lịch Quan Lạn yêu thích và muốn thử lại mỗi khi ghé thăm đảo. Một điểm cộng nữa cho món đặc sản biển này là giá thành rất rẻ. Cù kì được chế biến đa dạng thành nhiều món khác nhau như: hấp, nấu bún, cù kì rang me, nướng than hồng hay gỡ thịt xào miến, ruốc,...

6. Mực khô
Du lịch biển mùa hè chắc chắn không thể không thưởng thức món mực khô này. Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực biển Việt Nam. Sau khi những con mực tươi được đánh bắt, người dân xẻ chúng ra, làm sạch, chỉ để lại phần thân, đầu rồi mang phơi nắng hoặc sấy khô. Một ưu thế của món mực khô là giữ được lâu, chế biến được thành nhiều món khác nhau, hơn nữa còn là đặc sản của một số vùng. Ở các vùng biển, khách du lịch biển mùa hè của thể mua về như một món quà, ngon nhất là mực một nắng.

Các tin khác

Trải nghiệm du lịch mạo hiểm Đà Nẵng cùng mùa hè

Trải nghiệm du lịch mạo hiểm Đà Nẵng cùng mùa hè

Đà Nẵng thành phố của những sự kiện và lễ hội, bên cạnh đó thành phố được biết với nhiều danh thắng nổi tiếng, những trò chơi đầy thú vị. Tuy nhiên điều đặc biệt không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Nẵng đó là những trò chơi mạo hiểm như: Chinh phục núi Ngũ Hành Sơn, bắn súng sơn, trượt thác…
Chi tiết
Tham quan khu du lịch thác Bà - Bình Thuận

Tham quan khu du lịch thác Bà - Bình Thuận

Đến với du lịch Bình Thuận du khách hãy hòa cùng vẻ đẹp hoang sơ nơi núi rừng, với dòng thác Bà đang ngày đêm tung bọt trắng xóa, từ xa đã nghe một âm thanh vang vọng, tiếng thác chảy, tiengs chim kêu thánh thót một âm thanh từ nhiên nơi thâm sơn cùng cốc.
Chi tiết
Chinh phục Đèo Cả - Vũng Rô

Chinh phục Đèo Cả - Vũng Rô

Đèo Cả - Vũng Rô nằm trong vùng Duyên hải Miền Trung, nơi đoạn cuối dãy Trường Sơn vươn ra biển xa nhất (vùng cực Ðông đất liền Việt Nam) tạo nên một quần thể di tích, danh lam thắng cảnh hữu tình.
Chi tiết
Khu du lịch Hoa Sơn Điền Trang Đà Lạt

Khu du lịch Hoa Sơn Điền Trang Đà Lạt

Mặc du nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt chưa đầy 10km, nhưng khu du lịch Hoa Sơn Điền Trang lại mang đến cho du khách những vẻ đẹp thơ mộng, ngay giữa đèo Tà Nung đây là điểm dừng chân đầy lý thú, thu hút du khách đến tham quan thưởng ngoạn mỗi khi có dịp đặt chân đến Phố Núi.
Chi tiết