Số 08 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội

vn-lang en-lang th-lang

giay-phep-lu-hanh-quoc-te

0243 7474 138 (giờ HC) - 0904 19 6969 (Zalo/Viber)

Ẩm thực Đài Loan

Hấp dẫn không thể chối từ với những món ngon nức tiếng của Đài Loan

Ngày đăng : 12/9/2016

Đài Loan hấp dẫn du khách thập phương bởi con người và những danh lam thắng cảnh nơi đây. Và thật thiếu sót nếu không kể đến văn hóa ẩm thực nơi đây. Là nơi giao lưu hội tụ của nhiều dòng văn hóa, ẩm thực khắp nơi, ẩm thực Đài Loan cũng hòa mình vào sự phát triển chung của ẩm thực thế giới nhưng vẫn giữ được những nét đặc trưng riêng.

Những món ăn làm nên thương hiệu Đài Loan như đậu phụ thối, trà sữa Đài Loan, bánh tiêu,....đến nay vẫn là những món ăn không thể bỏ qua khi bạn du lịch Đài Loan. Cùng GrandViet Tour điểm qua một số món ăn đó nhé!

  • Đậu phụ thối

Có lẽ món ăn đầu tiên khi nhắc đến Đài Loan đó là món đậu phụ thối. Đây phải nói là món ăn không lẫn đi đau được và cũng không có quốc gia nào có thể có hương vị đặc trưng như ở nơi đây.

dau-phu-thoi-dai-loan

Đậu phụ thối có thể được chế biến thành nhiều thể loại món ăn

Đậu phụ được để lên men sau đó rán giòn và được tẩm một lớp nước sốt ngọt ngọt cay cay. Với món ăn này thì có thể bạn sẽ cực thích hoặc cực ghét chúng vì mùi quá đặc trưng.

  • Trứng sắt

Nếu bạn chưa nghe đến món ăn này có lẽ điều đầu tiên bạn nghĩ sẽ là “trứng sắt thì có ăn được không? Vị của nó sẽ như thế nào?”

Trung-sat-dai-loan

Trứng Sắt - Món ăn có cái tên kỳ lạ nhưng đầy quyến rũ

Vâng, lần đầu nghe tên món ăn thì ai cũng sẽ nghĩ như vậy, nhưng thực chất đây là một món ăn khá ngon nếu bạn ăn được nó. Trên thực tế, đó là trứng gà, trứng cút hay trứng chim bồ câu được hầm khoảng 1 tuần cho lòng đỏ chuyển sang màu xanh đậm còn lòng trắng thì chuyển nâu. Và chúng thì khá là dai. Bạn có thể tìm thấy món trứng này bất cứ đâu từ những cửa hàng bán đồ ăn ở Đài Loan.

  • Hàu chiên trứng

Món ăn này mang trong mình tinh túy của biển, hương vị của đồng nội và thấp thoáng mùi khoai mì sẽ mang đến cho bạn một cảm giác khó quên.

mon-hau-chien-trung-o-dai-loan

Món Hàu Chiên Trứng hấp dẫn

Hàu sau khi dược làm sạch được thái nhỏ, tẩm thêm chút tinh bột khoai tây, khoai mì. Trứng gà được đánh tan cùng với một số loại rau được xắt nhuyễn. Hàu và trứng được trộn đều với nhau, chiên trong chảo với ngọn lửa lớn, tráng đều quanh chảo tạo thành một bánh hình tròn vô cùng hấp dẫn. Cho ra đĩa và rưới lên 1 lớp nước sốt sền sệt, ấm nóng.

  • Trà sữa chân trâu

Nếu bạn chưa biết đến trà sữa chân trâu thì thật là một thiếu sót lớn khi đến Đài Loan. Đây là thức uống xuất hiện ở nhiều nước tuy nhiên đúng vị thì chỉ có ở Đài Loan.

tra-sua-chan-trau-dai-loan

Đài Loan cực kỳ nổi tiếng với Trà Sữa

Cảm giác thỏa mãn, ngọt từ khi ngậm vào đầu lưỡi khi đang nắng nóng được uống một ly trà sữa ngọt ngọt thanh thanh, lại được nhâm nhi hạt chân trâu dẻo dai, cảm giác hòa quyện đó như bùng nổ và ngấm từ từ vào cuống họng.

  • Há cảo ở Din Tai Fung

Lớp vỏ mỏng mềm bọc lại lớp nhân thịt ngon ngọt thơm phức bên trong. Dường như thấy được cả nghệ thuật và sự tỉ mỉ trong đó há cảo ở nhà hàng Din Tai Fung khiến thực khách không thể rời chân.

ha-cao-din-tai-fung

Còn gì hoàn hảo hơn việc vào nhà hàng thưởng thức món bánh nóng hổi khi thời tiết ngoài kia như muốn đóng băng cả thế giới. Nhưng hãy cẩn thân nhé, nước thịt trong nhân bánh khá là nóng.

Hãy xách vali lên và đi cùng những tour du lịch Đài Loan  cùng GrandViet Tour ngay bây giờ để có thể thưởng thức trọn vẹn ẩm thực nơi đây nhé!

 

Chia sẻ thông tin này tới bạn bè

Bài viết Ẩm thực Đài Loan khác

img-footer

CÔNG TY DU LỊCH QUỐC TẾ ĐẠI VIỆT

Trụ sở chính

Địa chỉ : Số 8 Nguyễn Chí Thanh - Ba Đình - Hà Nội

Điện thoại : 0243 7474 138 - 0243 7245 364

Fax : 024 3747 4139 | Email : grandviettour@vnn.vn

(Xem bản đồ)

Chi nhánh tại TP.HCM

Địa chỉ : 725/2 đường Trường Chinh - phường Tây Thạnh, quận Tân Phú - TP.HCM

Hotline : 0918027300

Email : grandviettour@vnn.vn

Chi nhánh tại Hải Phòng

Địa chỉ : 105 Lê Lai - Ngô Quyền - Hải Phòng

Hotline : 0904 19 6969

Email : grandviettour@vnn.vn

Chi nhánh tại Siem Reap

Địa chỉ : #B29, Oung Eun road, Borei Pram Prey, Siem Reap, Cambodia

Điện thoại : 855) 63 965083 | Fax : (855) 63 963080