Số 08 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội

vn-lang en-lang th-lang

giay-phep-lu-hanh-quoc-te

0243 7474 138 (giờ HC) - 0904 19 6969 (Zalo/Viber)

Ẩm thực Hàn Quốc

Điểm danh một vài món ăn Hàn ít người dám thử

Ngày đăng : 8/25/2016

Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với văn hóa ẩm thực lâu đời, những món ăn đường phố hấp dẫn mọi du khách, mà nơi đây cũng có những món ăn rất đặc biệt chỉ dành cho những người gan dạ.

Đến với Hàn Quốc, xứ sở của kim chi và những phong cảnh đẹp lạ thường là vẻ hoa lệ của Seoul hay là sự ngọt ngào của hòn đảo Jeju thơ mộng, …. Tất cả đều mang bạn đến những cung bậc cảm xúc khác nhau, thoải mái, thư giãn, hạnh phúc. Ngoài ra ẩm thực Hàn Quốc cũng có nhiều nét độc đáo không thể bỏ qua, bài viết này chúng tôi giới thiệu đến các bạn các món ăn Hàn Quốc ít người dám thử.

Gejang (cua sống)

món cua sống Hàn Quốc 

Màu sắc bắt mắt đấy nhưng bạn liệu có dám thử

Trông có vẻ rất hấp dẫn đúng không, thế nhưng nếu bạn không đủ can đảm và sự yêu thích đối với món ăn này hẳn sẽ không dám đụng vào. Trên đây là những con cua cỡ nhỏ, chúng không được nấu chín trước khi ăn như thông thường mà chỉ được ngâm với nhiều loại nước sốt và ăn sống. Có nhiều con nhỏ với vỏ ngoài rất mềm, bạn thậm chí có thể ăn cả vỏ của nó.

Gaebul (cá dương vật)

 món cá dương vật

Cá dương vật… nguyên con trên đĩa đây

Là một loài động vật biển có thân mềm, cá dương vật có dáng vẻ bên ngoài khá lạ lẫm và hài hướng, đây cũng là một món ăn sống của người Hàn Quốc. Khi ăn, cá dương vật sẽ được cắt ra thành những miếng nhỏ vừa phải khi mà nó vẫn còn đang ngọ nguậy trên đĩa. Cho dù dáng vẻ bên ngoài kì quái như vậy nhưng hương vị của nó không hề tệ, so với món bạch tuộc sống thì món cá này an toàn và ngon hơn đó.

Sannakji (Bạch tuộc sống)

món bạch tuộc sống 

Ăn ngay khi nó còn đang ngọ nguậy

Cùng là một món ăn độc đáo nhưng nếu ở Nhật họ gọi là Sannakji thì ở Hàn Quốc nó được gọi là Odori Don. Món ăn này là những con bạch tuộc nhỏ còn đang sống khỏe mạnh bình thường. Sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ hơn, có nơi họ để nguyên con luôn, cho lên đĩa, trộn với dầu mè và gia vị sau đó.. chén luôn. Những người thưởng thức món ăn này bật mí rằng họ cảm giác rất thú vị khi nhai nó trong miệng. Xúc tu của bạch tuộc sẽ quằn quại trong miệng họ, thậm chí có khi nó còn bám chặt vào lưỡi. Thế nhưng độ an toàn của món ăn này dường như khiến nhiều người không an tâm. Bởi đã từng xảy ra trường hợp xúc tu bạch tuộc dính vào họng làm cho thực khách tử vong vì ngạt thở. 

Boshintang (Canh thịt chó)

 Món canh thịt chó

Món này còn quen thuộc với cả người Việt nhé

Đến Hàn Quốc bạn cũng sẽ được giới thiệu và có cơ hội thưởng thức một món ăn lạ nữa đó là canh thịt chó, có nơi họi là lẩu thịt chó. Từng có thực khách rất hoảng hốt với món ăn này. Riêng đối với du khách Việt Nam đây có lẽ không phải là một món ăn quá lạ lẫm khi mà nó thậm chí còn hay được dùng vào những ngày cuối tháng để ….giải xui.

Hongeo (cá đuối lên men)

 món cá đuối lên men

Món ăn sẽ khiến bạn thèm sau nhiều lần chỉ nếm

Đặc trưng của món cá đuối lên men này là rất cay và rất nặng mùi, không giống với những món ăn lạ lùng hay kì quái bên trên, mùi khó ngửi của món này có thể sẽ khiến bạn không dám đụng đũa. Thế nhưng hay can đảm lên, có người từng phát thèm lên sau 10 lần chỉ nhấm nháp mà không ăn đó.

Cheonggukjang (súp xác thối)

 món súp xác thối

Ăn kèm với các loại rau như súp bình thường

Nghe tên đã thấy kinh dị rồi nhưng súp xác thối cũng được xếp vào một trong những món ăn độc đáo của Hàn Quốc đấy nhé. Là món súp được làm chủ yếu từ đậu nành đã lên men nên có mùi rất khó chịu. Ở Hàn Quốc từng đồn ra một câu chuyện có một nhà khi thấy hàng xóm nấu món ăn này đã báo cảnh sát ngay vì thấy có mùi như mùi xác thối. Thế nhưng có một thực tế không thể phủ nhận là món súp này rất ngon nếu như không kể đến mùi của nó.

Trên đây là những món ăn đặc trưng thậm chí còn được mệnh danh là các món ngon của Hàn Quốc mà ít người dám thử  qua, nếu bạn là một người ưa trải nghiệm và can đảm thì nên thử qua hết, sẽ là trải nghiệm vô cùng khó quên, bạn có thể sẽ thích các món ăn này.

Chia sẻ thông tin này tới bạn bè

Bài viết Ẩm thực Hàn Quốc khác

img-footer

CÔNG TY DU LỊCH QUỐC TẾ ĐẠI VIỆT

Trụ sở chính

Địa chỉ : Số 8 Nguyễn Chí Thanh - Ba Đình - Hà Nội

Điện thoại : 0243 7474 138 - 0243 7245 364

Fax : 024 3747 4139 | Email : grandviettour@vnn.vn

(Xem bản đồ)

Chi nhánh tại TP.HCM

Địa chỉ : 725/2 đường Trường Chinh - phường Tây Thạnh, quận Tân Phú - TP.HCM

Hotline : 090 464 9169

Email : grandviettour@vnn.vn

Chi nhánh tại Hải Phòng

Địa chỉ : 105 Lê Lai - Ngô Quyền - Hải Phòng

Hotline : 0904 19 6969

Email : grandviettour@vnn.vn

Chi nhánh tại Siem Reap

Địa chỉ : #B29, Oung Eun road, Borei Pram Prey, Siem Reap, Cambodia

Điện thoại : 855) 63 965083 | Fax : (855) 63 963080