Số 08 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội

vn-lang en-lang th-lang

giay-phep-lu-hanh-quoc-te

0243 7474 138 (giờ HC) - 0904 19 6969 (Zalo/Viber)

Ẩm thực Phú Quốc

Các món đặc sản nên mua về làm quà khi du lịch Phú Quốc

Ngày đăng : 4/18/2016

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng là hòn đảo với phong cảnh đẹp mà còn có rất nhiều các đặc sản nổi tiếng. Khi đi du lịch Phú Quốc, bạn đừng nên bỏ qua các đặc sản mua về làm quà dành tặng người thân và bạn bè.

Hiện nay, các tour du lịch Phú Quốc đang rất được các du khách yêu thích bởi nơi đây có phong cảnh đẹp cùng với nét nguyên sơ đầy thơ mộng. Chắc hẳn sau chuyến khám phá du lịch Phú Quốc, bạn muốn mua các món quà để dành tặng người thân, đồng nghiệp, bạn bè đồng thời giới thiệu các món ăn ngon, các sản vật mà mình từng được thưởng thức tại hòn đảo tuyệt vời này. Phú Quốc có rất nhiều các đặc sản khác nhau để du khách lựa chọn, dưới đây Du lịch Đại Việt xin gợi ý cho bạn một số đặc sản có thể mua về làm quà sau chuyến du lịch hòn đảo Phú Quốc.

Hồ tiêu Phú Quốc

Từng được mệnh danh là vương quốc hồ tiêu, Phú Quốc có rất nhiều vườn hồ tiêu được trồng với diện tích lớn và chất lượng cao. Nơi đây không chỉ cho ra sản lượng hồ tiêu lớn cung cấp cho cả nước mà còn là địa điểm tham quan tìm hiểu về con người và cuộc sống của người dân trên đảo. Do có khí hậu và độ ẩm thích hợp nên hồ tiêu Phú Quốc có hương vị cay nồng, mùi thơm và đậm hơn so với nhiều nơi trồng hồ tiêu khác như vùng Đông Nam Bộ hay Tây Nguyên. 

 ho-tieu-phu-quoc

Ở Phú Quốc, hồ tiêu thường được trồng thành các khu vườn xanh ngát, bạt ngàn trong đó nổi tiếng nhất là ở các khu vực như Khu Tượng, Tô Châu hay Thạch Động. Đến với trải nghiệm du lịch Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức và mua hồ tiêu về làm quà dành tặng gia đình, bạn bè đặc biệt là các bà nội trợ. Tại đây có rất nhiều loại hồ tiêu cho bạn thỏa sức lựa chọn tiêu đen, tiêu sọ và đặc biệt là tiêu đỏ được để nguyên hạt, xay nhỏ hoặc loại tiêu ngao đường độc đáo. Bạn có thể mua hồ tiêu ở các khu chợ nổi tiếng tại Phú Quốc như chợ Dương Đông, chợ đêm Dinh Cậu, các cửa hàng nhỏ trên đảo hoặc trực tiếp tham quan vườn tiêu và mua hồ tiêu về làm quà.

Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm là đặc sản rất nổi tiếng của Phú Quốc với truyền thống hơn 200 năm. Tại đây có rất nhiều các nhà thùng nước mắm lâu đời hàng năm cho ra đời hàng trăm nghìn lít nước mắm thơm ngon hảo hạng. Nước mắm ở đảo Phú Quốc được chế biến từ các loại cá cơm tươi ngon ướp trộn với muối hạt qua quá trình lên men truyền thống cùng các bí quyết đặc biệt nên có hương vị rất đặc biệt, hàm lượng đạm cao. Vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm Phú Quốc đến từ mùi vị đặc trưng của các loại cá cơm tươi như sọc tiêu, cơm than, sọc phấn, cơm đỏ, phấn chì, cơm lép được đánh bắt trên vùng biển nơi đây. 

 nuoc-mam-phu-quoc

Hiện nay, thương hiệu nước mắm Phú Quốc lan tỏa và rất nổi tiếng trên cả nước và là sự lựa chọn trong rất nhiều gia đình Việt. Đến với du lịch Phú Quốc, bạn nên sắp xếp đi tham quan các nhà thùng nước mắm và mua trực tiếp các chai, các thùng nước mắm thơm ngon được sản xuất tại đây. Đồng thời, bạn còn có thể mua nước mắm Phú Quốc tại các đại lý nước mắm, các cửa hàng cung cấp đặc sản hay ở các khu chợ trên hòn đảo.

Rượu sim rừng

Đến với du lịch Phú Quốc, bạn có thể bắt gặp và được thưởng thức một loại rượu rất đặc biệt đó chính là rượu sim Phú Quốc. Loại rượu này được làm chủ yếu từ trái hồng sim bởi vào tiết trời mùa xuân, trái hồng sim bắt đầu chín và tiết ra rất nhiều mật ngọt nên làm rượu rất thơm ngon. Người dân ở đây thu hoạch sim chín ở các khu rừng phòng hộ như Cửa Dương, Dương Tơ hay Hàm Ninh, sau đó cho lên men tự nhiên cùng đường cát trắng hoặc pha thêm chút rượu trắng giúp tăng thêm nồng độ của rượu. Tiếp theo, rượu sim được đóng chai, dán bao bì và bán ra thị trường với rất nhiều loại như rượu vang sim, rượu sim 30% Vol, rượu sim 39% Vol hay siro sim.

 ruou-sim-phu-quoc-nhu-mot-loai-ruou-vang

Đặc điểm các các loại rượu sim là có mùi vị thơm ngon, vị ngọt và hơi chát đặc trưng của sim rừng rất ngon khi thưởng thức cùng món gỏi cá trích nổi tiếng tại Phú Quốc. Đặc biệt, vang sim Phú Quốc được coi là dược tửu giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và sinh lực, giảm nhức mỏi rất thích hợp để dành tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp.

Nấm tràm Phú Quốc

canh-nam-tram-hai-san

Nấm tràm là loại nấm đặc biệt chỉ có ở Phú Quốc trong các khu rừng tràm khi các cơn mưa đầu mùa bắt đầu xuất hiện. Thời gian thu hoạch nấm tràm rất ngắn chỉ trong khoảng thời gian hơn một tháng thì hết mùa. Loại nấm này được đánh giá có mùi vị thơm ngon, vị hơi đắng đặc trưng thích hợp sử dụng để nấu các món canh hải sản nấm tràm hay gà luộc súp nấm. Nếu bạn không đến du lịch đảo Phú Quốc vào mùa mưa để có thể thưởng thức hương vị của nấm tràm tươi thì có thể mua các loại nấm tràm được người dân và các cửa hàng đặc sản tại Phú Quốc phơi khô mang về làm quà và chế biến các món ăn ngon cho gia đình, bạn bè thưởng thức.

Bánh tét mật cật

 banh-tet-cat-mat

Trong chuyến du lịch Phú Quốc, bạn có thể thấy các hàng quan trong khu chợ ở đây bán một loại bánh tét rất đặc biệt đó là bánh tét mật cật. Khác với bánh tét truyền thống, loại bánh tét này được người dân huyện đảo Phú Quốc gói thành đòn hình tam giác bằng loại lá mật cật có trên đảo cùng với gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn. Bánh có mùi thơm đặc trưng của lá mật cật cùng với vị béo ngậy, thơm ngon và màu xanh ngọc. Đến với Phú Quốc, bạn có thể mua một vài đòn bánh tét mật cật nổi tiếng về làm quà sau chuyến đi.

Hải sản tươi khô Phú Quốc

Tại Phú Quốc, bạn dường như cảm nhận được đây chính là thiên đường của các loại hải sản và đây chính là món quà thích hợp để dành tặng người thân, đồng nghiệp và bạn bè. Hải sản tươi thường được bán nhiều ở các khu chợ Dương Đông, chợ đêm Dinh Cậu hay các chợ họp ven biển buổi sáng sớm với rất nhiều loại như ghẹ, ốc, mực, nhum biển, tôm hùm, còi biên mai hay các loại cá biển tươi, cá biển đông lạnh.

 hai-san-tuoi-ngon-tren-dao-phu-quoc

Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn các loại hải sản khô như tôm khô, khô cá thu, khô cá thiều, khô cá nhồng, mực khô được phơi nắng tự nhiên để lưu lại tối đa vị tươi ngon nguyên chất. Bên cạnh đó, khi đi du lịch Phú Quốc hè 2016, bạn đừng bỏ qua một loại đặc sản rất nổi tiếng tại đây đó chính là hải sâm hay còn gọi là sâm biển, đồn đột, đột ngậu. Loại hải sâm của vùng biển Phú Quốc có giá trị rất cao và là thực phẩm cao cấp giúp tăng cường và bồi bổ sức khỏe hiệu quả. Đây chính là món quà tuyệt vời dành tặng cho ông bà, bố mẹ hoặc người thân yêu trong gia đình bạn.

Chia sẻ thông tin này tới bạn bè

Bài viết Ẩm thực Phú Quốc khác

img-footer

CÔNG TY DU LỊCH QUỐC TẾ ĐẠI VIỆT

Trụ sở chính

Địa chỉ : Số 8 Nguyễn Chí Thanh - Ba Đình - Hà Nội

Điện thoại : 0243 7474 138 - 0243 7245 364

Fax : 024 3747 4139 | Email : grandviettour@vnn.vn

(Xem bản đồ)

Chi nhánh tại TP.HCM

Địa chỉ : 725/2 đường Trường Chinh - phường Tây Thạnh, quận Tân Phú - TP.HCM

Hotline : 090 464 9169

Email : grandviettour@vnn.vn

Chi nhánh tại Hải Phòng

Địa chỉ : 105 Lê Lai - Ngô Quyền - Hải Phòng

Hotline : 0904 19 6969

Email : grandviettour@vnn.vn

Chi nhánh tại Siem Reap

Địa chỉ : #B29, Oung Eun road, Borei Pram Prey, Siem Reap, Cambodia

Điện thoại : 855) 63 965083 | Fax : (855) 63 963080